Vaffelfesten i  Fagforbundets SOS-barneby i Huambo har blitt en tradisjon.

Vaffelfest i barnebyen

Vaffelfesten i Fagforbundets SOS-barneby i Huambo har blitt en tradisjon. Hvert annet år når det kommer en delegasjon fra Fagforbundet for å besøke barnebyen gjennomføres det en diger vaffelfest for både barn og voksne i barnebyen og omkringliggende områder. Det er både leker, fotball, sekkeløp, ballonger og selvfølgelig vafler- mange vafler, veldig mange vafler.

Foto: Turid Weisser

 

Jordbær og andre ingredienser som er kjøpt inn: 150 egg, 20 liter melk, 20 kilo mel og smør.
Jordbær og andre ingredienser som er kjøpt inn: 150 egg, 20 liter melk, 20 kilo mel og smør
Det tar tid å knekke 150 egg.
Det tar tid å knekke 150 egg.
Mødrene kommer og tar over når det virkelig harde arbeidet begynner og røren skal bli klumpefri.
Mødrene har tatt helt over.
Mødrene har god kontroll på vaffelrøre.
Det bugner av ferdige vafler og humøret på topp.
Det bugner av ferdige vafler og humøret på topp.
Tross tett vask, sikringer som går og vafler som sitter fast i jernet så blir det nok vafler og syltetøy til alle.
Tross tett vask, sikringer som går og vafler som sitter fast i jernet så blir det nok vafler og syltetøy til alle.